• English
  • Magyar
Asztalfoglalás
  • Asztalfoglalás
  • Rólunk
  • Kínálatunk
    • Étlap
    • Koktélok
    • Borlap
    • Itallap
  • Programok
  • Rendezvények
  • Hírek
  • Galéria
  • Borászat
  • Étterem
  • Webshop
  • Kapcsolat
HU / EN

HÍREK

VISSZA A BLOGRA
MEGOSZTÁS:
2019.01.10. / St. Andrea

NAGYKADARKA A “SUPER 12” LISTÁN

A Magyar Borszakírók Köre harmadik alkalommal állította össze „Super 12” listáját. A verseny keretében a tagok szavazataikkal több fordulón át rangsorolták az elmúlt öt évjárat azon borait, melyek „kiemelkedő minőségükkel a legigényesebb fogyasztói elvárásoknak is megfelelnek, illetve nemzetközi összehasonlításban is versenyképesnek bizonyulnak”. A kialakuló 12-es vörös és fehér listák borait a borszakírókból felállított két bizottság kétszer kóstolta és pontozta eltérő sorrendben.

A „Super 12” listákon összesen 11 borvidék kapott helyet, a legtöbb borral Eger (6), Tokaj (4) és Szekszárd (3). Sok szeretettel gratulálunk az Egri Borvidék többi díjazottjának is!

Harmadik alkalommal került fel a listára a St. Andrea Szőlőbirtok, ezúttal a Nagykadarka 2016 tétellel. A 2016-os listára Mária 2013 és Napbor 2015, valamint Nagy Eged 2011, míg a 2017-es listára Mária 2015 és Merengő Egri Bikavér Grand Superior 2013 tételek kerültek fel, idén pedig először egy fajtabor képviseli a borászatot.

NAGYKADARKA 2016 Az illata igen mély, komplex bort sejtet: érett feketeribizli, feketeszeder, tömjén, csilis csokoládé, füst, avar, bors… szinte vég nélkül sorolható jegyek. A korty hatalmas, mind intenzitásában, mind hosszában egyedülálló, különösen egy Kadarkától nem várnánk ezt az erőt. Ízében is ízkavalkád jellemző: több hullámban jelennek meg az érett gyümölcsök, a fűszerek és a termőhely ízei. A teljes szájüreget kitöltő íz nagyon hosszan megmarad. Nagy élmény már most kóstolni, de a csúcs még messze van.

Jellemzők: Alkoholtartalom: 16,2 % | Savtartalom: 7,8 g/l

Ételajánlat: Masszív nagy borról van szó, ne egy könnyű kadarkához keressünk ételt! Egy rosé kacsamelltől egy marhaszegyen át, akár egy szarvasig szinte minden elfér emellett a nagy vörösbor mellett. Libamáj, szarvasgomba, füge, étcsokoládé, fahéj, kávé mind kiváló kísérői. Komplex bor, bátran lehet kísérletezni mellette!

Az eredeti cikk itt található.

MEGOSZTÁS:
VISSZA A BLOGRA
fajtaborNagykadarka
nálunk mindig történik valami

önnek ajánljuk

Borbár
2019.01.10. / St. Andrea

BAKANCSLISTA 2019 – ÉTTERMEK

Borászat
2019.01.10. / St. Andrea

A szeretet egyik legnagyobb erénye a türelem, ezt egy borásznak is tudnia kell

Borászat
2019.01.10. / St. Andrea

Csak a paprikát ismerte a sztárséf, most a magyar éttermeket dicséri

"Biztos vagyok benne, hogy minden „hithű” borász arra vágyik, hogy olyan terméket készítsen egyszer, mely igazán nagy elismertséget eredményez a bor, a birtok és önnön szakmai megítélése szempontjából. Ez éltet, hajt és ösztönöz bennünket. Szeretnénk bebizonyítani, hogy mi is képesek vagyunk igazi alkotásokra, képesek vagyunk felejthetetlen gyönyöröket nyújtó borok készítésére, és ha valaki elér a minőségi szint eme nagyságára, melyet töretlenül, állhatatosan, évtizedeken át képes megtartani, méltán válhat birtoka presztizs birtokká és terméke ikonborrá, mely további lelkes borászok ösztönzője lehet."


Dr. Lőrincz György

ST. ANDREA CSOPORT

  • St. Andrea Szőlőbirtok
  • St. Andrea Restaurant
  • St. Andrea Webshop

TARTALOM

  • Rólunk
  • Programok
  • Híreink
  • Koktélok
  • Itallap
  • Borlap
  • Étlap
  • Galéria
  • Asztalfoglalás
  • Kapcsolat
  • Hasznos információk

ELÉRHETŐSÉGEINK

  • 1052 Budapest, Deák Ferenc u. 5
    Bejárat a Vörösmarty tér felől
  • Mobil: +36 30 300 3930
  • skybar@standreaskybar.hu

NYITVA TARTÁS

  • Vasárnap - Hétfő Zárva
  • Kedd - Szombat 1500-2300
  • Konyha nyitvatartás 2200 óráig

© 2021 St. Andrea Wine & Skybar Budapest Minden jog fenntartva. Adatvédelmi engedélyszám: NAIH-116906/2017