Ötödik éve írja a nevét a St. Andrea Restaurant történetébe Kollár Endre séf: ezt ünnepeljük ezen az estén! Március utolsó napján egy olyan ételsorral várjuk vendégeinket, amely igazi közönségkedvenc fogásokat tartalmaz, azokkal az alapanyagokkal, amelyek a legközelebb állnak Kollár Endre séf ízléséhez és szemléletéhez. A Gault&Millau három sapkájával és a Michelin Guide ajánlásával dolgozó Kollár Endre ezen az estén is karakteres ízekkel kényeztet és szórakoztat: a SIGNATURE ételsorban szalad a szarvas, illatozik a szarvasgomba, ragyog a mangó, robban az íz.
Az este ételsorához külön borlapot készítünk, amelyen a St. Andrea Szőlőbirtok limitált tételei és egy igazi újdonság is helyet kap. Az estén velünk lesznek legszebb emlékeink és a legújabb pesti sztorik – tíz évnyi szeretettel tálalva.
SIGNATURE – az este ételsora
Magyar tarka tatár, calamansi, mizuna
Grillezett szatmári kacsamáj, matuzsálem sajt, szarvasgomba
Somogyi szarvasgerinc, zeller, vargánya, meggy
Passió, mangó, kókusz
Az eseményre a jegyár 28.000 Ft, amely a négy fogásos ételsort, a szűrt vizet és a szervízdíjat is tartalmazza.
Az esemény előzetes jegyvásárlással látogatható – a jegy nem visszaváltható, de átruházható. A vacsora március 31-én 19 órakor kezdődik, érkezés 18.30-tól.
Dress code: könnyed&elegáns.
