Amikor az ünnepi asztalra, karácsonyi vendégségbe, évzáró találkozásokhoz vagy szilveszteri estéhez keresünk szép bort, a St. Andrea Szőlőbirtok kínálatából nem nehéz választani. Most Berényi Oszvald, a St. Andrea Wine&Skybar sommelier-jének szubjektív borajánlója következik, az ünnepeken innen és túl is.
Mária 2021
Ha karácsony és szép borok, a St. Andrea Máriája rögtön az eszünkbe juthat. Ne csak a név és az üzenet, hanem a bor eleganciája, közvetlen és szeretetteljes karaktere is mozgasson meg minket: szerintem a Mária esetében egy igazi jolly jokerről van szó, ez a Borászat egyik legszerethetőbb, elegáns, szép tétele.
A 2021-es év nehéz, de kiváló volt, a Mária pedig egy kis kitérő után visszatért a klasszikus háziasítási stílushoz, ahol a furmint és a chardonnay közel egyenlő arányban jelennek meg. A bor két év alatt elérte a csúcsát, ezt jelzi a presztízsértékű Japan Wine Award, amellyel idén jutalmazták.
A Mária 2021 komplex, jó ivású, de határozott, karakteres fehér bor, kiválóan illik az ünnepi halételek mellé, ugyanakkor testes, komplex tétel, így ne féljünk fűszeres ételek mellé is kínálni: különleges ízélményben lesz részünk.
Boldogságos 2022
Könnyedebb, komplex tétel és kedvence lehet azoknak, akik szeretik a barackos, déli gyümölcsös íz- és illatjegyeket. Feszes, ropogós savakkal bír, nagyon szépen hozza az egri borvidéken elvárt sósságot és ásványosságot.
Ha még nem kóstoltunk St. Andrea borokat, érdemes ezzel kezdeni: gyümölcsös, illatos, virágos bor. Gyönyörű Egri Csillag, amivel nem lehet tévedni, akár az ünnepi ételek mellé, akár ajándékként választjuk.
Hangács 2021
A Hangács ár-érték arányban az egyik legjobb választás a St. Andrea repertoárból.
Bár még nem érte el a csúcsát, de kirobbanóan gyümölcsös, selymes arcát mutatja. Tipikus egri karakterekkel, mély gyümölcsös tónussal, fekete bogyós ízzel, szamócás-meggyes-cseresznyés jegyekkel, puha, elegáns tanninokkal.
Nekem azért is nagy kedvencem, mert a Hangács dűlő egy nagyon egries termőterület, így a bor tud mindent, amitől az egész világon egyedülálló élményt nyújt. Szerintem az egyik legjobb bor, amit az egri borvidékről lehet választani.
+1 Agapé 2018
A plusz egy bor nem kíván külön indoklást: az Agapé idén – nemzetközi vélemény szerint - hivatalosan is az ország legjobb bora.
Roppantul egyensúlyos tétel, a Nagy-Eged hegyet jellemző fekete bogyós, mély gyümölcsös, akár rumos-meggyes, konyakos-meggyes érzésekkel. A neve is emelkedettséget, szépséget sugall: az Isteni szeretet bora. Az ajánlások szerint 2027 körül lesz igazán a csúcson, de bátran kóstolható most is.
Nemcsak nagy bor, hanem könnyen szerethető, élvezhető is. Ha az ünnepi asztalnál felejthetetlen borélményre vágyunk, ennél nincs jobb választás.
